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Brauerei: Vault City Brewing (Edinburgh, Schottland)
ABV: 5.0%
Stil: Pastry Sour
Inhalt: 440 ml Dose
Zugaben: Erdbeeren, Schokolade, Laktose
Ein Dessert-Sour wie aus der Patisserie: Vault City kombiniert saftige schottische Erdbeeren mit üppiger, cremiger Schokolade. Vorbild sind Profiteroles – kleine Windbeutel mit Rahmfüllung, übergossen mit Schokoladensauce und Erdbeersirup. Im Glas leuchtet es rosa-rot, in der Nase reife Erdbeere und Kakao, am Gaumen weich und cremig dank Laktose, mit einer feinen Säure, die das Ganze frisch hält. Süss, verspielt und herrlich übertrieben – am besten gut gekühlt als flüssiges Dessert geniessen.
Enthält Gluten und Laktose.