Left Handed Giant, Are You Flying, Hazy IPA 6.5%

Brauerei: Left Handed Giant
ABV: 6.5%
Hopfen: Citra, Simcoe

Mit dem You Are Flying greift die Bristoler Brauerei Left Handed Giant ein beliebtes Rezept aus dem Jahr 2023 wieder auf. Dieses New England IPA basiert auf einer bewährten Formel: Eine reichhaltige, volle Malzbasis wird mit einer grosszügigen Kalthopfung aus zwei absoluten Klassikern kombiniert. Bei einem Alkoholgehalt von 6,5 % entfaltet das Bier ein komplexes und vielschichtiges Fruchtprofil. Während der Citra-Hopfen eine Fülle von Mandarine und Passionsfrucht beisteuert, ergänzt der Simcoe das Aroma um Noten von Aprikose und Brombeere. In der Kombination der beiden Hopfen entsteht zudem ein frischer Akzent von Fichte. Das Ergebnis ist ein blickdicht trübes, weiches NEIPA mit einem vollmundigen Körper, das die handwerkliche Qualität von LHG perfekt widerspiegelt.

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe